Pizza Verace
Salsiccia aus Italien, Friarielli aus Kampanien und Fiordilatte – die Pizza, für die Gäste immer wieder kommen.
15,90
Pizza napoletanaAus dem Ofen
Ristorante · Pizzeria · Caffè
Da NelloEin Stück Neapel, mitten in Bludenz.
Pizza mit Fiordilatte aus Kampanien, frische Pasta, Fisch und Dolci aus der eigenen Vitrine – in der Werdenbergerstraße.
01Benvenuti
Ein StückNeapel.
Nello kocht, wie man in seiner Heimat kocht: mit Mehl aus Neapel, Fiordilatte aus Kampanien und viel Zeit für den Teig.
Seit Herbst 2023 steht sein Ristorante in der Werdenbergerstraße – vorher war Aniello „Nello“ Annunziata viele Jahre in der Kirchgasse. Aus der Küche kommen Pizza napoletana, frische Pasta, Fisch und Fleisch, aus der Vitrine Zeppole, Maritozzi und Crostata.
Morgens auf einen Espresso, mittags auf Pasta – und abends auf Pizza und ein Glas Wein.
4,4★Google · 284 Bewertungen
6/7Tage geöffnet
09:00Caffè ab morgens
Pizza wie inNapoli.
Weicher, luftiger Rand mit Leopardenmuster, dünne Mitte, wenige gute Zutaten – und Fiordilatte aus Kampanien auf jeder Pizza.
Zu den Pizzen02Signature-Teller
Teller, für die manwiederkommt.
Vier Lieblinge aus Ofen, Pfanne und Vitrine. Einfach weiterscrollen.
Pasta alla carbonara
Ei, Pecorino und knuspriger Guanciale – cremig ohne Sahne, so wie man sie in Italien isst.
14,90
Burrata & Pomodorini
Cremige Burrata auf roten und gelben Kirschparadeisern mit frischem Basilikum – auf der Karte als Caprese.
12,90
Dolci aus der Vitrine
Crostata, Zeppole, Sfogliatelle und Maritozzi – je nach Tag frisch in der Vitrine, am besten mit einem Espresso.
Je nach Tag
Und noch vieles mehr auf der Karte.
03Primi & Secondi
Frisch ausder Küche.
Pasta mit Meeresfrüchten, Fisch in der Tonschale und Pizza mit einem Rand wie ein Kissen – so sieht es bei Nello aus.
Alle Fotos auf dieser Seite stammen aus dem Da Nello – nur der Pizza-Teller ganz oben und das Neapel-Foto sind Symbolbilder für diese Vorschau.
04Speisekarte
La carta.
Antipasti, über 20 Pizzen, Pasta, Fisch und Fleisch – alles frisch zubereitet und auch zum Mitnehmen.
Allergene & glutenfrei: bitte beim Service fragen. Die Costata di manzo bitte einen Tag vorher bestellen.
Preise in Euro inkl. MwSt. · Stand der Karte März 2025 · Änderungen vorbehalten.
05Pasticceria & Caffè
Dolci &Caffè.
Die Vitrine ist den ganzen Tag gefüllt: Zeppole mit Vanillecreme, Maritozzi mit Panna und Pistazien, heiße Schokolade mit Sahne und der Espresso aus der Moka.
Ein GlasItalien dazu.
Merlot Riserva von Bosco del Merlo aus dem Veneto, Chianti Classico Capotondo aus der Toskana, Prosecco – und ein Aperol Spritz zum Anfang. Nello empfiehlt gern, was zum Gericht passt.
06Kleines Napoli-ABC
Fünf Wörter,die Appetit machen.
Damit beim Bestellen nichts verloren geht – das Wichtigste aus der neapolitanischen Küche, kurz erklärt.
Che bontà! heißt übrigens „wie lecker!“.
- FiordilatteKäse
Mozzarella aus Kuhmilch – in Neapel der Klassiker für die Pizza. Bei Da Nello kommt er aus Kampanien, auf jede Pizza.
- FriarielliGemüse
Junge Triebe der Stängelrübe, leicht bitter, mit Knoblauch und Öl geschmort. Mit Salsiccia ein neapolitanisches Traumpaar – auf der Verace.
- CornicionePizzarand
Der luftig aufgegangene Rand der Pizza napoletana – mit den dunklen Flecken aus dem heißen Ofen, dem „Leopardenmuster“.
- PanuozzoPizza-Sandwich
Pizzateig, im Ofen gebacken, aufgeschnitten und gefüllt – zum Beispiel mit Salsiccia, Friarielli und Provola.
- ZeppolaDolce
Gebäck aus Brandteig mit Vanillecreme und Amarenakirsche – ein Klassiker aus Neapel, bei Nello in der Vitrine.
07Gäste über uns
„Einfach derbeste weit und breit.“
4,4
284 Bewertungen auf Google
Ausgewählte Google-Bewertungen, teils gekürzt. Alle auf Google lesen
08Besuch & Anfahrt
Mitten inBludenz.
| Montag | 09:00 – 14:0017:00 – 22:00 |
|---|---|
| Dienstag | 09:00 – 14:0017:00 – 22:00 |
| Mittwoch | Ruhetag |
| Donnerstag | 09:00 – 14:0017:00 – 22:00 |
| Freitag | 09:00 – 14:0017:00 – 22:00 |
| Samstag | 11:00 – 22:00 |
| Sonntag | 09:00 – 14:0017:00 – 22:00 |
Werdenbergerstraße 35, 6700 Bludenz
Für Gruppen und die Costata bitte vorher anrufen
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Bushaltestelle Sparkassenplatz · 2 Gehminuten
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